Перевод: с русского на все языки

со всех языков на русский

тончайший аромат

См. также в других словарях:

  • МАДЕРА —         Под этим названием известно несколько совершенно различных вин. Настоящая мадера тонкое натуральное десертное вино из отборных и собранных по мере созревания виноградных ягод португальского острова Мадейра. Первые 5 6 лет вино… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • мадера —      Под этим названием известно несколько совершенно различных вин. Настоящая мадера тонкое натуральное десертное вино из отборных и собранных по мере созревания виноградных ягод португальского острова Мадейра. Первые 5 6 лет вино выдерживается… …   Кулинарный словарь

  • библиофил — а, м. bibliophile m. Любитель и знаток книг, собиратель редких и ценных изданий. БАС 2. Мы были уже у дверей одного Библиофила. Пельск. Кум. 2 203. Я никогда не был так называемым библиофилом. 22. 10. 1849. И. Д. Якушкин Е. И. и Е. Г. Якушкиным.… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • Улун — УЛУНГ Улунг Мао Се Вид: Улунг Происхождение: Коломна Улунг, оолонг[1], бирюзовый чай (кит …   Википедия

  • Бирюзовый чай — Оолонг Мао Сэ Улун, оолонг[1], красный чай[2], бирюзовый чай (кит. 烏龍, wū lóng, «Чёрный дракон») это полуферментированный чай. При его переработке ферментацию не доводят до конца: ей подвергается не весь лист, а лишь его края и часть поверхности …   Википедия

  • Оолонг — Мао Сэ Улун, оолонг[1], красный чай[2], бирюзовый чай (кит. 烏龍, wū lóng, «Чёрный дракон») это полуферментированный чай. При его переработке ферментацию не доводят до конца: ей подвергается не весь лист, а лишь его края и часть поверхности. В то… …   Википедия

  • объеде́ние — я, ср. 1. устар. Неумеренность в пище. [Антон Иваныч] растолстел; щеки отекли от бездействия и объедения. И. Гончаров, Обыкновенная история. Объедение ему очень вредно. Короленко, В дурном обществе. 2. разг. О чем л. необыкновенно вкусном.… …   Малый академический словарь

  • Жарение —         Жарением называют все процессы, все превращения с продуктами, которые происходят в раскаленном масле.         Другими словами, любая варка в масле, на масле и даже в парах масла (но без участия воды или иной жидкости) называется жарением …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • МАРАСКИН —          (фр. marasquin, от ит. maraschino). Плоды карликовой кустарниковой вишни, растущей в Далмации (побережье Адриатического моря в Югославии). Плоды почти не имеют мякоти, а лишь кожицу, обтягивающую косточку, и обладают особым запахом,… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Рыба — жир в рыбных продуктах — Совсем неточно и неверно ходячее мнение о неприятном вкусе и запахе рыбьего жира. Дурной вкус и запах имеют только некоторые продукты распада этого жира. Вкус и запах свежего рыбьего жира безупречны; он почти целиком (на 95%) усваивается… …   Книга о вкусной и здоровой пище

  • мараскин —      (фр. marasquin, от ит. maraschino). Плоды карликовой кустарниковой вишни, растущей в Далмации (побережье Адриатического моря в Югославии). Плоды почти не имеют мякоти, а лишь кожицу, обтягивающую косточку, и обладают особым запахом,… …   Кулинарный словарь

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»